planta perene herbácea que nome masculino, da família da Umbellifer, com caules ramificados, peludos, ocos, e seis a oito decímetros de altura, folhas de verde grande, peludo, pálido, manchadas de branco, às vezes cortado em lóbulos cortados dois, ovadas, afiada e denteadas, flores brancas em guarda-sóis esparsos e sementes comprimido de um centímetro de comprimento, asurcada profundamente e com bico um pouco curvado é espontâneas no norte da Espanha, tem cheiro de anis e cresceu para o tempero